Меню

Холодные закуски / StartersЦена, руб. / Price, Rub.

  • Ассорти русских солений

    Assorted Russian pickles

    500
  • Традиционное ассорти закусок в русском стиле

    Traditional assorted appetizers in the Russian style

    650
  • Сельдь Атлантическая с картофелем «Пушкин»

    Atlantic herring with potatoes «Pushkin»

    360
  • Ассорти итальянских ветчин и колбас

    Assorted Italian hams

    800
  • Лосось шеф-посола со сливочным сыром и тостами из пшеничного хлеба

    Salmon Chief salted with cream cheese and toast from wheat bread

    650
  • Вителло Тоннато со стружкой из свежего тунца

    Vitello Tonnato with fresh tuna shavings

    700
  • Карпаччо из телятины с маринованными белыми грибами и пармезаном

    Veal carpaccio with pickled ceps and Parmesan cheese

    700
  • Студень из телятины, сервируется хреном и горчицей

    Jelly of veal, served with horseradish and mustard

    480
  • Куриный паштет с пшеничным хлебом

    Chicken pate with wheat bread

    300
 

Салаты / Salads

  • Салат из спелых томатов с сыром Моцарелла

    Ripe tomatoes with Mozzarella cheese

    550
  • Салат из свежих овощей с сыром Фета

    Fresh vegetable salad with Feta cheese

    350
  • Традиционный оливье Трезини

    Russian salad Trezzini

    460
  • Винегрет с груздями, маринованными в пряных травах и тостами из ржаного хлеба

    Vinaigrette with mushrooms, marinated in spicy herbs and toasts from rye bread

    450
  • Салат Цезарь с куриной грудкой и тостами бриошь

    Caesar salad with chicken breast and brioche toast

    600
  • Салат Цезарь с тигровыми креветками и тостами бриошь

    Caesar salad with prawns and brioche toast

    780
  • Свежие листья салата с пряными заправками

    Fresh leaves salad with spicy dressings

    400
  • Салат с рукколой, авокадо и тигровыми креветками

    Salad with rucola, avocado and shrimps

    750
  • Салат с Пармской ветчиной, сливочным сыром и грушей в соусе из манго

    Salad with Parma ham, cheese and pear in mango sauce

    680
 

Брускетты / Bruschettas

  • C томатами, базиликом и сливочным сыром

    Tomatoes, basil and cream cheese

    160
  • C итальянскими салями

    Italian salami

    100
  • С сыром Горгонзола и вареньем из винограда

    Gorgonzola cheese and grapes jam

    150
  • С тунцом и паштетом из оливок

    Tuna and pâté of olives

    160
  • С ростбифом и дижонской горчицей

    Roast beef and Dijon mustard

    170
  • Ассорти канапе

    Assorted canape

    500
 

Горячие закуски / Hot starters

  • Картофельные драники с грибным соусом и сметаной

    Potato pancakes with mushroom sauce and sour cream

    350
  • Жульен из цыпленка с сыром Пармезан

    Chicken julienne with Parmesan cheese

    400
  • Жульен из лесных грибов

    Julienne from mushrooms

    400
  • Пельмени с мясом, сервируются традиционными гарнирами

    Meat dumplings served with traditional garnishes

    650
  • Оладьи с красной икрой и сметаной

    Pancakes with red caviar and sour cream

    500
  • Оладьи с черной икрой и сметаной

    Pancakes with black caviar and sour cream

    3400
  • Традиционные Русские пирожки

    Traditional Russian pies

    300
 

Супы / Soups

  • Кислые щи, подаются в ржаном хлебе

    Sour cabbage soup, served in the rye bread

    480
  • Традиционный борщ

    Traditional borsch

    450
  • Наваристый куриный бульон с равиоли из грибов

    Chicken bouillon with mushrooms ravioli

    500
  • Уха из трех видов рыбы

    Traditional Russian fish soup

    350
  • Тыквенный крем-суп

    Pumpkin cream soup

    350
 

Горячее / Main Course

Рыба / Fish

  • Тунец на гриле, глазированный в терияки, с овощами гриль

    Grilled tuna steak, glazed in teriyaki sauce, with grilled vegetables

    950
  • Палтус с ризотто из перловки и соусом «белое вино»

    Halibut with barley risotto and white wine sauce

    950
  • Филе дорадо с тремя видами овощных пюре

    Fillet Dorado with three kinds of vegetable puree

    800
  • Обжаренный стейк из лосося с рисом Венере и соусом «тар-тар»

    Fried salmon steak with venere rice and tartar sauce

    1200
  • Филе зубатки с запечённым баклажаном, томатами сыром Пармезан

    Catfish fillet with baked eggplant, tomatoes and Parmesan cheese

    1100

Мясо / Meat

  • Цыпленок в апельсиновой глазури с булгуром и цитрусовым фламбе

    Chicken, glazed in orange, with bulgur and citrus flambé

    700
  • Котлета по-киевски

    Chicken Kiev

    500
  • Классический Бефстроганов с кремом из картофеля

    Classic Beef Stroganoff with potato muslin

    850
  • Телячьи щёчки, сервированные фарфале с чернилами каракатиц и соусом Деми-гляс

    Veal cheeks, served with farfalle with cuttlefish ink and demi-glace sauce

    950
  • Утиная ножка конфи с кремом из картофеля и соусом из лесных грибов

    Duck leg confit with potato muslin and mushroom sauce

    850
  • Рибай стейк с овощами на гриле

    Ribeye steak with grilled vegetables

    2800
 

Паста / Pasta

  • Паста Карбонара с перепелиным желтком

    Pasta Carbonara with quail egg

    400
  • Паста Болоньезе

    Pasta Bolognese

    350
  • Паста с томатами и базиликом

    Pasta with tomatoes and basil

    300
  • Паста Четыре сыра

    Pasta Quatro Formaggi

    400
  • Паста с лососем и сливочным соусом

    Pasta with salmon and cream sauce

    550

Пицца / Pizza

  • Маргарита

    Margherita

    300
  • Четыре сыра

    Quatro Formaggi

    400
  • С Чоризо

    With Chorizo

    400
  • С ветчиной и грибами

    With ham and mushrooms

    350

Сэндвичи / Sandwiches

  • Клаб – сэндвич с трюфельным соусом

    Club-sandwich with truffle sauce

    400
  • С лососем, сливочным сыром и соусом Песто

    With salmon, cream cheese and pesto sauce

    450
 

Десерты / Desserts

  • Шоколадный фондан с круассановым мороженым

    Chocolate fondant with croissant ice cream

    300
  • Теплая груша с соусом из горького шоколада

    Warm pear with bitter chocolate sauce

    350
  • Десерт «Анна Павлова»

    «Anna Pavlova» dessert

    320
  • Чизкейк с сыром Маскарпоне и соусом манго – маракуйя

    Cheesecake with mascarpone and mango-passion fruit sauce

    390
  • Традиционный торт Медовик

    Traditional cake Medovik

    280
  • Тарт Татен с ванильным мороженным

    Tarte Tatin with vanilla ice cream

    300
  • Сезонные фрукты

    Assorted fruits

    500
  • Сырная коллекция с медом и орехами

    Cheese collection with honey and nuts

    700
  • Коллекция домашнего мороженого и сорбетов

    Mixed homemade ice-creams and sorbets

    150
 

Детское меню / Kids menu

Суп / Soups

  • Домашний куриный бульон с яичной лапшой

    Homemade chicken bouillon with egg noodles

    300
  • Крем-суп из спелых овощей

    Cream-soup from ripe vegetables

    250

Горячее / Main course

  • Бургер с картофелем фри

    Burger with French fries

    350
  • Судак на пару с картофельным пюре

    Steamed Pike perch with mashed potatoes

    380
  • Куриные котлетки с картофельным пюре

    Chicken cutlets with mashed potatoes

    350
  • Молочные сосиски с макаронами

    Pasta with sausages

    200
  • Макароны с сыром

    Pasta with cheese

    150